一、厨房结构

1、一字型


操作区、烹饪区和储存区等,都是排列在一条线上,注重实用性和操作性。比较常见于传统三口之家,以及收纳不多需求不多的年轻人。一字型厨房符合清洗、加工、烹饪的顺序,橱具沿墙面一字排开,动线都在一条直线上,空间划分精炼清晰,节省空间,一般适合于狭窄型厨房。

像这个与阳台连在一起的一字型厨房,就非常节省空间,在颜色搭配上很舒适。洗涤区、操作区、烹饪区、收纳区等,主要功能区都一一具备,美观且实用。


2、双一型


将工作区设计在两边平行线上,在国外非常普遍。二字型橱柜可以把厨房功能区分为两部分,一部分是清洗处理材料,一部分是烹饪和摆放。

两部分成“二”字型分布,空间大而宽敞的户型且厨房区域有两个门,成员多,收纳需求大的家庭,可以考虑。需要注意的是,两边工作区的距离最好不要少于1.2米。


3、L字型


L型厨房布局是沿厨房相邻的两边,呈L型去布置厨房设备。一般情况下,L形橱柜的设计会将操作台与灶台尽可能的分两边摆放。如果空间较大,操作台与灶台的距离相对充分;如空间较小,可把操作台下方设计为多层抽屉以拓展空间,适合各种户型。


4、U字型


将水槽、工作台、炉灶、冰箱沿着墙排成U型,清洗中心的水槽置于U字的底部,将贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧。

设计安置高低柜,增加了收纳空间,又可以使电器嵌入橱柜中,相互取长补短,大大节省空间,适合厨房空间宽敞大而宽敞的户型和成员多、收纳需求大的家庭成员。


5、岛型


这种模式根据以上四种基本形态演变而成,中央设置一个单独的工作中心。人的厨房操作活动围绕这个“岛”进行。岛型设计要考虑橱柜和厨电的合理布局,还要给空间有通畅的流线,这才能充分展示空间的宽敞度。岛型布局一般适合大户型、别墅、开放式厨房和成员多、客人多、社交需求高,对生活品质要求高的家庭。


二、厨房设计小技巧

1、水池比灶台高做菜洗碗都方便


灶台和备菜区稍低一点,水池处高一点,是最常采用的高低台面形式,两部分落差一般在8公分左右。具体的高度设置因身高而异,定制橱柜时要演练一下高度,以及听取橱柜的建议。


2、提高台面,分区更明显


至于厨房台面的高度,虽然网络上有很多数据可以参考,但其实主要还是要根据家里经常做饭的人身高来定,个子高的可以稍微做高一点,低个子做低一些。


3、吊柜下设置灯带


不知道大家有没有经历过晚上做饭切菜,主灯光被吊柜遮挡住,切菜的时候眼睛都快瞅瞎了的经历,其实在设计厨房的时候,在橱柜下面安装一条灯带或者辅助的灯,就能保证台面的照明,再也不怕晚上切菜了。


4、抽拉式水龙头


传统的水龙头出水口是固定的,平时若是用体积比较大的物体接水非常的不方便,例如,盆,桶等,但是抽拉式的水龙头360°无死角妥善地解决了这个问题,这样洗菜才非常的方便。


5、带开关的插座


厨房用电有3个特点:数量多、拔插频繁、潮湿,这里主要讲讲插座的使用安全,为了避免危险发生,最好装带开关的插座。

厨房是我们家人生活健康的一个重要的空间,想要家人健康就要饮食健康,想要饮食健康就要厨房设计的好,所以我们在装修的时候一定要注意厨房的实际。很多人在装修的时候,都不是很注重厨房的设计,导致做饭的时候叫苦连天所以我们一定要做好提前量保证厨房设计的合理。