厨房与其它空间的衔接


开放式厨房因为是开放空间,相对比较实用,更重要的一点是美观,所以墙面、顶面、地面与其它空间的衔接就十分重要。



➦墙面


客厅刷漆,厨房贴瓷砖会不会很突兀?首先瓷砖是一定要贴的,不然油污不好清理,那怎么样才好看?可以从客厅交接处的墙壁和墙砖做个收纳柜,或是装饰墙。或是用餐厅作为过渡,设计成餐边柜。







➦顶面


家里其他地方或许没做吊顶,厨房铝扣板是一定要做的,油烟需要通过管道排出去,吊顶可遮挡隐蔽管道。




如果客厅和客厅之间有横梁遮挡,也可以用简约款的集成吊顶,尽量保持统一性。



或是用桑拿板吊顶,不仅风格独特,刷上清漆后还防潮防火防油污。



➦地面


① 通铺木地板  就像铺其它房间一样铺厨房,使厨房和其他空间成为一个整体,但记得不要用实木地板,厨房做饭热气大,地板容易变形,建议使用强化地板。如果担心水溅湿地板,可以铺上两层地垫,第一层隔水垫,第二层吸水垫。



② 通铺地砖  相比较木地板,地砖是个更好的选择,防污防水性好,耐磨耐用且清理方便,是厨房地面材料首选。



③ 地砖与地板的衔接  如果客厅是地板,厨房是地砖,两个空间该怎么衔接呢?可以选择同色系的地砖与地板,最大程度达成视觉上的统一;也可不考虑这种统一性,用不同颜色的地砖来划分区域;或是来点花样,用六角花砖与地板相接。接口处不要用过门石,用金属条收口。




开放式厨房有两个痛点


想要装开放式厨房,还要解决两个痛点——1、油烟,2、收纳。


➥油烟


就像德雕君前面说的,选择开放式厨房就等于选择了少油烟的生活。如果平日只是炒个青菜、意面,煎个蛋,煮个汤,喜欢用烤箱,是不会被油烟困扰的,如果一日两顿爆炒,油烟重,那还是封闭式厨房吧。



除了少爆炒的饮食习惯,开放式厨房还需要一款吸油烟能力超好的油烟机,比如集成灶,另外要勤打扫卫生。


➥收纳


开放式厨房意味着所有的东西都是敞开的,如果你不是个勤快主人,那么家里的脏乱是直接翻倍。



不要把所有的餐具调味料厨具都摆在外面,即使你费劲收拾了,看起来还是乱。建议多用橱柜和抽屉,将大部分物件收纳起来,留小部分的调味品用玻璃瓶装好整齐摆在开放隔板上,方便使用。



电器也选择嵌入式,选橱柜之前先确定好哪些电器要嵌入,以及它的尺寸,方便安装电线和留位等,最好风格统一。




不能做开放式厨房的亲们,看这里


有的朋友一心要装开放式厨房,装好了要通燃气了告诉你,不给通,因为厨房通燃气有两个前提:保证通风和相对独立,也就是说你得有个门,将厨房和其他空间隔开,才符合燃气安装的条件。



这样的情况,你只能乖乖装上门,但装门也是有讲究的,下面德雕君就介绍6种不同的设计方案,让你拥有一个媲美开放式的厨房。


① 扩大门洞,不用推拉门,改用折叠门,门推到两边,基本不占用空间,和把门推到墙洞中效果差不多。



 扩大门洞,将一扇门变为两扇推拉门,最好是玻璃的,关上门厨房也通透,打开门就是个半开放式厨房,或是两面墙壁都装成玻璃门,视觉上更开放。



如果想要门全部打开,可以在砌门所在那堵墙时花点心思,中间留出空间,装上轨道,这样就可以把门全部推到墙壁里。



③ 门正常装,从窗户想办法,在和餐桌相连的墙壁上开个窗,装上翻玻璃,也就是上悬窗,使厨房和其他空间有了沟通。




④ 将餐厅扩进厨房,设计成餐厨一体,外面再装上门,这样既有个不封闭的厨房,油烟也不会跑出去。



⑤ 中西厨分开,将厨房里西厨的部分挪到外面,形式可以是操作台、岛台、吧台。



⑥ 如果你坚持要装开放式厨房,那就直接放弃通燃气吧,用电磁炉具。这也是外国人大多是开放式厨房,因为他们使用的不是燃气,而是电磁。